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【単品】コロコロひとくち春じゃがいも(5㎏)(メークイン・アンデスレッド)
¥1,620
品種は混合有り。メークイン・アンデスレッドのいずれかになります 1kgあたりの価格です。 一口サイズの小さなじゃがいもです。 皮つきで素揚げして塩をかければ、おやつ・おつまみになります。 (※写真は商品のイメージです。)
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【単品】春じゃがいも(4.5㎏)(メークイン・デジマ・アンデスレッド・きたあかり)
¥2,430
【ヒマワリと発酵鶏糞で行う土づくり、赤土育ちのこだわりジャガイモ】 5㎏あたりの価格です。 (※写真は商品のイメージです。) ~現在の取り扱い品種~ メークイン デジマ アンデスレッド 創業以来、農場の一角で平飼い養鶏と野菜づくりで循環型農業を行なっています。中国山地の連なる山々の中の、一面に良質な赤土土壌が広がる畑で、夏には向日葵を栽培し土づくりを行なっています。ミネラル、有機物をしっかり吸収して引き締まった旨みのあるジャガイモが育ちます。ぜひお試しあれ。 ********************************* 〈ほのぼのハウスのジャガイモ紹介〉 メークイン カレーや肉じゃがなどの煮込み料理やバターソテーなどの 炒め料理にオススメ。 お味噌汁で煮込んでも溶けにくいです。 きたあかり じゃがバターポテトサラダなどホクホク感を楽しむ料理にオススメ。 デジマととてもよく似ていますが、じゃがいもの芽が出てくる部分が赤いのが特徴です。 デジマ 粘りが少なく油と相性が良く炒めものに最適です! きたあかり、アンデスよりあっさりした味です。 きざんでスペイン風オムレツにも合います アンデスレッド 表皮は薄い赤色ですが、切ってみると中身は明るく鮮やかな黄色で甘みがしっかりと感じられます。ベイクドポテトやポテトサラダがおすすめです。中身に赤い部分がありますが品種の模様なので品質に問題ありません。 ほのぼのハウス農場では販売しているポテトチップスに使っています。 品種別の説明をあげましたが、4種類すべてを串切りにして素揚げし味の違いを楽しむのも一興です。塩だけでなくカレー粉などかけてもお子様にも大人気で 味見でなくなってしまうことも多々あります。 ほのぼのハウス農場のじゃがいもをお楽しみください。
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